English version

 

  Anciens Etudiants
 
 

 

Frédéric CLEMENT - Promotion 1991
Directeur Général
Sofitel Impérial
Ile Maurice

Eric GUINEBRETIERE - Promotion 1991
Directeur Général de la Résidence du Roy - Paris
Directeur Général de l'Hôtel California
Paris



Gilles GONZALES - Promotion 1991

Directeur du Développement Groupe ACCOR
Zone Amérique du Sud

 

Laurence BLOCH - Promotion 1991
Directrice - Hôtel Plaza Athenée
Paris



Patrick FOURNIER - Promotion 1991
Directeur des Ventes - Thalassa International - Groupe ACCOR

 

Jérôme HAMON -Promotion 1995
Directeur de Restauration
Hôtel de Crillon - Paris
Trianon Palace - Versailles



Brice Le Troadec - Promotion 1995
Manager OMEGA
Genève - Suisse


Pauline COURTOIS- Promotion 2003
Banquet Manager - Sofitel Lafayette Square
Washington DC USA



Albin MADUREL - Promotion 2003
F & B Manager - Warwick Hôtel - Denver
USA



Stéphane ZAHARIA - Promotion 1995
General Manager - CuisinArt Resort and Spa
Anguilla B.W.I



Claudio CORALLO - Promotion 2006
Restaurant Manager
SHERATON RESORT & TOWERS
Abu Dhabi

 

Laurent SABOURET - Promotion 1991
Consultant YUMMY CONCEPT
Projets de Restauration à thème/ Theme restaurant Projects,
Paris

 

Samuel GIOVANARDI - Promotion 1991
Responsible du marketing et des Ventes/Head of marketing and Sales
Luxembourg Ville
Luxembourg

 

Frédérick BEAUJEU-DUFOUR - Promotion 1992
Entrepreneur in the Farming Industry
North Carolina
Founder of a French Restaurant/Steak House
North Carolina - USA

 

Isabelle KINIFFO - Promotion 1991
Assistante Gouvernante Générale
Hôtel Océania
Paris Porte de Versailles

 

Xavier Grange - Promotion 1991
Vice Président Développement France / Development Vice President for France
Marriott International
Puteaux

 

Martin MAILLY - Promotion 2000
Manager des Evénements spéciaux / Special Events Manager
Coordinateur des Evénements Spéciaux / Special Events Coordinator
Disneyland Paris

 

Pierre Yves ROLLIER - Promotion 2000
Potel et Chabot - Catering Company
Paris
Grands Evénements/Events Manager

 

Frédéric DUPONT - Promotion 2001
Gérant/Managing Director
Champagne et Collections
Paris

 

Aurélie APARIS-PERRIER - Promotion 2001
Responsable Marketing Séminaires – Groupes
Collias – France
Tel : 04 66 22 88 88
Info@lecastell as.com

 

Fabrice ARIAS - Promotion 2007
Colombien
Evénements et Repas d’Affaires
Cadeaux Gastronomiques
Responsable des Grands Comptes








Accueil
| programmes | specialisations | certifications | admission | pedagogie | accreditation |
mba | accords | placement | actualite | demande de brochure | contact | liens

 Copyright © 2006 / 2009 - CMH - European Center of International Hotel Management