MANDEMENT Zoé Conference Coodinator
NOVOTEL PADDINGTON
LONDON
DESCACQ Brigitte Junior Sales Manager
LONDON
BECKER Cathie Guest Relations
Hôtel La Réserve - GENEVE
Cloé MISSEMER SALLEDO European Bachelor In hotel Management
Promotion 2008-2009 - 2010
Sales Coordinator
ATALLAH Sarah Butler
Hôtel Burj Al Arab
DUBAI
BOMSTEIN Deborah Marketing & Public Relations Executive
Four Seasons Resort Maldives at Landaa Giraavaru
Baa Atoll - a UNESCO Biosphere Reserve
Republic of Maldives
Mathieu STUDER MBA in International Hospitality Management – 2011
Sales Executive
Hôtel Courtyard Marriott Neuilly
Florent CHAUVEAU MBA In International Hospitality Management - 2011
Supervisor
Banquets and Seminars
Miguel SANCHEZ MBA IN International Hospitality Management – 2011
Supervisor Manager Room Service
DEFREMICOURT Guillaume Cost Controller
Hôtel de Crillon
LEVRE Anne-Sophie Responsable Commerciale
Groupe des Grandes Etapes Françaises
Château de l’Ile – Strasbourg
Château d’Isenbourg – Colmar
MENU-GUILLEMIN Camille Responsable Commerciale
Pavillon Cambon Capucines
POTEL et CHABOT
Paris
RICHIT Pierre-Alexandre Réservations
Concorde Hotels Paris
Management trainings
PROGRAMME DE DEVELOPPEMENT DE CARRIERE HILTON
EVA FROMMOLTZ MBA 2009
A été sélectionnée pour suivre un programme de management de carrière de 18 mois au sein du Groupe Hilton International.
MANAGER IN TRAINING PROGRAM SPA MANAGEMENT
Charlotte GINOLIN a été sélectionnée pour effectuer un Management Training de 2 ans avec le Groupe Four Seasons à la Direction des Spas,
suite à son stage à l’Hôtel George V – Four Season de Paris.
Elle est actuellement à Hawai, au Four Seasons Luxury Resort.
ASSOCIATION DES ANCIENS ETUDIANTS
L’Association des anciens étudiants du CMH est Présidée par Yannick GAVELLE – Fondateur d’Hötels et Préférence qui célèbre cette année ses 10 ans d’existence !! Vous pouvez le contacter par mail : anciens@cmh-academy.com
Laurence Bloch Directrice - Hôtel Plaza Athénée - Paris
Gilles Gonzales Promotion Bsc 1998 A été nommé au poste de Directeur de la Franchise
pour le groupe Accor à compter du 2 Janvier 2012.
Gilles Gonzalez a rejoint le Groupe Accor en 1993. Depuis 2008, il occupait le poste de Directeur du Développement pour l’Amérique Latine, basé à Sao Paulo – Brésil.
Xavier Grange Vice-Président International Hotel development - Marriott international - France
Mounia AJJARIF Bachelor of Science in International Hospitality Management 2009
Sales Manager MICE
Sofitel Jumeirah Beach Residences DUBAI
Pauline Courtois Banquet Manager - Sofitel Lafayette Square - Washington DC - USA
Frédéric Clement Directeur général du Sofitel Imperial
Ile Maurice
Stéphane Zaharia General Manager - CuisinArt Resort and Spa - Anguilla B.W.I.
Brice le Troadec Directeur - Omega - Genève
Evgenios Vassilikos European Bachelor Hospitality - General Manager - Airotel - Athens - Greece
Didier Fumat Directeur Général - Cendant Vacation Network
Mehdi Mechiche-Alami Assistant manager of Siam Bayview Hotel - Pattaya
Thailande
Matthieu Fabiani MBA 2005-2006 - Fondateur - Luxury Fashion Design Magazine
Paris
Claudio Corallo Restaurant Manager au Sheraton Resort and Towers
Abu Dhabi
Facira Mercenier Director of Sales and Marketing.
HOTEL CASTILLE - Paris
Hugues Miranda Hotel de Crillon
Paris
Julien Tavagnutti Promotion 2003
F and B Manager - Sofitel Saïgon plaza - Saïgon - VIETNAM
Juliette Peron Accor Thalassa - Division Bien être
Guillaume Savornin Responsable des évènements & communication
Les Salons Hoche - Paris
Edouard Plaisance Director of Sales and Marketing - MÖVENPICK
Ralph Gallo - Delicacies Breton "Chemins de Bretagne"
Yannick GAVELLE - HOTELS & PREFERENCE
Yannick Gavelle, Co-Fondateur et Directeur Général de la Chaîne Volontaire Hôtels et Préférence qui regroupe des établissements hôteliers à travers le monde, il est le Président de l’Association des Anciens Etudiants du CMH .
Erwan Heussaff
Erwan Heussaff est un ancien étudiant du Centre de Management Hôtelier.
C'est grâce à la richesse de sa formation et ses expériences professionelles qu'il nous communique à travers ce témoignage, ses attentes.
Juliette Peron
L'EMC Campus TV a rencontré une diplômée du Centre de Management Hôtelier sur le salon Bedouk 2009.
Juliette Péron est aujourd'hui assistante de direction pour une chaîne hôtelière internationale : Accor.
Frédérick BEAUJEU-DUFOUR - Entrepreneur - Caroline du Nord (USA)
One&Only, Royal Mirage, Dubai
Lucas GONZALEZ - Food & Beverage Supervisor
Fabrice ARIAS - Responsable Grands Comptes chez IDEAL GOURMET
LEADERSHIP AWARDS
Le CMH a remis le " Student leadership Award aux anciens étudiants pour leur réussite professionnelle :
2011
Yannick GAVELLE Promotion 1991
Fondateur De la Chaîne Volontaire Hôtels et Préférence
Président des Anciens Etudiants du CMH
2010
Xavier GRANGE Promotion CMH 1992
Vice-Président
International Hotel development - France
Marriott international